Cristina Della Valle

Il peperoncino è una spezia che “divide”: infatti seppur molto utilizzata in cucina, non tutti apprezzano la piccantezza che conferisce alle pietanze. Su una cosa però […]

Soffrire di piccoli stati d’ansia e stress, nel contesto di vita attuale, è un problema molto diffuso. Si va sempre di fretta, c’è poco tempo per prendersi cura di sé stessi ed in alcuni periodi il nostro […]

Non è un mistero: i dolci sono il sogno proibito di grandi e bambini, l’alimento preferito di molti di noi perché sono in grado di deliziarci il palato e tirarci su di morale![…]

La menopausa è un evento delicato nella vita di ogni donna, una tappa evolutiva naturale esattamente come la comparsa del primo ciclo mestruale in età adolescenziale.[…]

Il nostro intestino, organo dell’apparato digestivo dalle svariate ed importanti funzioni, ha un grande alleato: il fegato. Il fegato ricopre una importanza fondamentale nel nostro organismo,[…]

Tutti, almeno una volta, abbiamo sentito parlare dell’importanza degli Omega 3, ma quanti sanno davvero il perché? Stiamo parlando di grassi polinsaturi, i cosiddetti grassi “buoni”[…]

Ossa e cartilagini costituiscono la “struttura portante” del nostro organismo, che sorregge e protegge le altre parti del nostro corpo. È dunque facilmente intuibile l’elevata importanza[…]

La tanto attesa estate è finalmente arrivata! Il telo mare, infradito, protezione solare ed eccoci pronti per passare una bella giornata al mare. Ma cosa mangiare[…]

Per rispondere a questa domanda occorre capire meglio il funzionamento del nostro metabolismo, in particolare del metabolismo basale. Che cos’è il metabolismo basale[…]

In estate, complici il caldo, la voglia di cibi leggeri e la varietà che la natura ci offre, si è soliti consumare un quantitativo di frutta […]

Quante volte avrete sentito la frase “siamo ciò che mangiamo”? Questo vale tanto per il nostro corpo che per il nostro cervello. Fino a non molto[…]

Vi è mai capitato dopo i pasti di avvertire sonnolenza o spossatezza, quasi da non riuscire nemmeno a compiere alcuna azione? Le cause possono essere molte[…]